Tôm Doro Ebi, hay còn được gọi với tên khác là Gasa Ebi, Mosa Ebi..., là loại tôm tiêu biểu của vùng biển phía tây Nhật Bản. Đây là loại tôm rất ngọt (ngọt hơn cả Ama Ebi), sau khi vừa đánh bắt lên khỏi mặt nước, tôm được ngư dân đóng hộp và cấp đông cấp tốc ngay tại tàu, việc này giúp để giữ nguyên độ tươi của tôm và không làm tôm bị đổi màu. Javi Foods mang đến cho bạn trọn vị tôm tươi như vừa mới đánh bắt ngay tại nhà của mình.
Quy cách: 500g/hộp (khoảng 4-5 người ăn).
Thưởng thức: Chỉ lấy một lượng vừa ăn và rã đông trong nước chảy khoảng 5-8 phút. Lưu ý không nên để quá lâu sau khi rã đông vì tôm sẽ bị đổi màu. Không rã đông bằng nước nóng hoặc lò vi sóng vì sẽ ảnh hưởng đến hương vị của tôm.
Cách ăn ngon nhất là chế biến sashimi. Bạn cũng có thể nướng mọi, chiên, làm Tempura, ...
Phần đầu tôm bạn có thể lấy nước dùng để nấu súp, cà ri hoặc chiên giòn.
Bảo quản: Sau khi nhận hàng, nhanh chóng bảo quản tại tủ đông (Đây là loại tôm dễ bị đổi màu đen nếu để lâu ở nhiệt độ thường)
Sau khi đã mở, bọc kín hộp xốp bằng băng dính hoặc cho tôm vào túi nilon, tránh để không khí lọt vào và để lại tủ đông.
Hạn sử dụng: 1 tháng khi bảo quản đông lạnh hoặc 1 ngày sau khi rã đông.
Sản phẩm này không thể vận chuyển đến Hokkaido, Okinawa các đảo xa bờ.
| Tên sản phẩm | Tôm ngọt Doro Ebi hộp 500g (Sashimi) |
| Nơi sản xuất | Hyogo, Nhật Bản |